Alimentazione

INTEGRATORI PER PROTEGGERE LA VISTA

ZEAXANTINA
LUTEINA
Integratori
Omega-3
RIBOFLAVINA
Occhi
Vitamina
Vista
Giorgio Sciarra

26/06/2024

1. I migliori integratori per la vista

2. Luteina e zeaxantina

3. Vitamina A

4. Omega-3

5. Vitamina C

6. Riboflavina


1. I migliori integratori per la vista

La salute degli occhi è fondamentale per mantenere una buona qualità della vita. Con l'aumentare dell'età e l'esposizione a fattori ambientali, la vista può deteriorarsi, rendendo importante prendersi cura dei nostri occhi fin dalla giovane età. Oltre a una corretta alimentazione e a pratiche di igiene oculare, gli integratori possono giocare un ruolo significativo nel supportare e mantenere la salute visiva.

Negli anni sono stati sviluppati numerosi integratori per la vista. I principali sono:

  • Luteina e zeaxantina
  • Vitamina A
  • Omega-3
  • Zinco
  • Vitamina C
  • Riboflavina.


2. Luteina e zeaxantina

La luteina e la zeaxantina sono due nutrienti chiave appartenenti alla famiglia dei carotenoidi, noti per i loro benefici sulla salute degli occhi: si tratta di pigmenti naturali che si trovano principalmente nella retina, ma anche in altre parti del corpo umano come la pelle e il cervello. Nell'occhio questi carotenoidi sono concentrati nella macula, una parte della retina responsabile della visione centrale.

Uno dei principali ruoli della luteina e della zeaxantina è quello di agire come filtri solari naturali per l'occhio, proteggendo la retina dai danni causati dalla luce blu ad alta energia. La luce blu è emessa principalmente dai dispositivi digitali come computer, tablet e smartphone, nonché dalla luce solare. L'esposizione cronica alla luce blu può contribuire al deterioramento della vista e alla degenerazione maculare legata all'età. La presenza di luteina e zeaxantina nella retina aiuta a ridurre questo rischio agendo come un filtro che assorbe parte della luce blu, prima che possa danneggiare le cellule retiniche.

Oltre alla loro capacità di filtrare la luce blu, la luteina e la zeaxantina agiscono anche come potenti antiossidanti all'interno dell'occhio.

Le fonti alimentari più ricche di luteina e zeaxantina includono verdure a foglia verde scuro come spinaci, cavoli, broccoli, e anche uova e mais. Tuttavia, per assicurarsi di ricevere dosi sufficienti di questi nutrienti, molte persone scelgono di integrare la loro dieta con integratori specifici di luteina e zeaxantina, disponibili in diverse forme tra cui compresse, capsule e integratori multivitaminici per la vista.


3. Vitamina A

La vitamina A è fondamentale per la formazione di rodopsina, un pigmento visivo presente nelle cellule bastoncelli della retina. La rodopsina è essenziale per la visione in condizioni di scarsa illuminazione, come durante la notte. Senza sufficiente vitamina A, la capacità di adattarsi a condizioni di luce bassa può essere compromessa, portando a difficoltà nella visione notturna.

La vitamina A inoltre aiuta a mantenere l'integrità della cornea, contribuendo alla produzione di mucoproteine e glicoproteine che mantengono la superficie dell'occhio umida e protetta. Senza una corretta manutenzione, la cornea può diventare secca e fragile, aumentando il rischio di infezioni e danni.

Nel caso in cui sia difficile assumere sufficiente vitamina A attraverso la dieta, possono essere assunti integratori di vitamina A. Tuttavia è sempre importante seguire le indicazioni del medico o del nutrizionista per evitare sovradosaggi, poiché eccessi di vitamina A possono essere tossici e causare effetti negativi sulla salute.


4. Omega-3

Gli omega-3 sono acidi grassi essenziali che il corpo umano non può produrre autonomamente, quindi devono essere assunti tramite la dieta. Essi svolgono una serie di ruoli cruciali per la salute degli occhi:

  • Struttura della retina: la retina è il tessuto sensibile alla luce all'interno dell'occhio, dove si trovano i fotorecettori responsabili della trasformazione della luce in segnali nervosi inviati al cervello. Il DHA, uno dei principali componenti degli omega-3, è presente in alte concentrazioni nelle membrane cellulari della retina. Questo acido grasso polinsaturo è fondamentale per mantenere la fluidità delle membrane cellulari, migliorando la capacità della retina di ricevere e trasmettere segnali visivi
  • Riduzione dell'infiammazione: gli omega-3 hanno proprietà anti-infiammatorie che possono essere benefiche per gli occhi. Riducono la produzione di molecole infiammatorie nel corpo, contribuendo a ridurre il rischio di malattie oculari infiammatorie come la sindrome dell'occhio secco e altre condizioni che possono compromettere la salute degli occhi
  • Protezione dalla degenerazione maculare: la degenerazione maculare legata all'età è una delle principali cause di perdita della vista negli anziani. Gli studi hanno suggerito che gli omega-3, insieme ad altri nutrienti come la luteina e la zeaxantina, possano aiutare a proteggere la retina dalla degenerazione maculare: questi nutrienti agiscono infatti come antiossidanti e anti-infiammatori, proteggendo le cellule retiniche dai danni causati dai radicali liberi e dallo stress ossidativo
  • Miglioramento della qualità delle lacrime: gli omega-3 possono anche migliorare la qualità delle lacrime, rendendole più stabili e riducendo i sintomi del dry eye syndrome (sindrome dell'occhio secco). Ciò è particolarmente importante per coloro che soffrono di occhi secchi cronici.


5. Vitamina C

La vitamina C, anche conosciuta come acido ascorbico, è un antiossidante idrosolubile che svolge numerosi ruoli benefici per gli occhi:

  • Protezione antiossidante: la vitamina C aiuta a neutralizzare i radicali liberi, molecole instabili prodotte nel corpo a seguito del metabolismo normale o dall'esposizione a fattori ambientali come la luce solare e il fumo di sigaretta. Questi radicali liberi possono danneggiare le cellule oculari, inclusi i fotorecettori nella retina, portando a condizioni come la degenerazione maculare e la cataratta
  • Supporto alla salute vascolare: la vitamina C è importante per il mantenimento della salute dei vasi sanguigni, inclusi quelli presenti nella retina. Un adeguato apporto di vitamina C può contribuire a mantenere la circolazione sanguigna ottimale verso gli occhi, migliorando l'ossigenazione e la nutrizione delle cellule retiniche
  • Collagene e struttura oculare: il collagene è una proteina essenziale per la struttura e la salute della cornea, della sclera (il bianco dell'occhio) e di altre strutture oculari. La vitamina C è necessaria per la sintesi del collagene, aiutando a mantenere la cornea e altri tessuti oculari robusti e in buona salute.

La vitamina C è ampiamente presente in molti alimenti freschi, tra cui gli agrumi (arance, mandarini, limoni), i frutti di bosco (fragole, mirtilli, lamponi), i peperoni, le verdure a foglia verde (spinaci, cavolo riccio, cavolo), i kiwi, il mango e i pomodori.

Se non è possibile ottenere sufficienti quantità di vitamina attraverso la dieta, è possibile considerare l'assunzione di integratori. Gli integratori di vitamina C sono disponibili in diverse forme come compresse, capsule e integratori multivitaminici.


6. Riboflavina

La riboflavina, nota anche come vitamina B2, svolge un ruolo importante per la salute generale degli occhi e la prevenzione di alcune condizioni oculari, in quanto è coinvolta in diversi processi cruciali per mantenere la salute degli occhi:

  • Protezione antiossidante: come parte del sistema antiossidante dell'organismo, la riboflavina aiuta a proteggere le cellule oculari dai danni causati dai radicali liberi. La protezione antiossidante della riboflavina è cruciale per prevenire il danno ossidativo alle cellule della retina e ad altre strutture oculari
  • Supporto al metabolismo energetico: la riboflavina è necessaria per il metabolismo energetico delle cellule, inclusi i fotorecettori nella retina. Queste cellule sensibili alla luce richiedono energia per trasformare la luce in segnali nervosi, che vengono inviati al cervello per il processo visivo. Un adeguato apporto di riboflavina aiuta a garantire che le cellule retiniche siano in grado di mantenere la loro funzionalità ottimale
  • Sintesi di antiossidanti: la riboflavina è coinvolta nella sintesi di altri antiossidanti nel corpo, come il glutatione, che svolgono un ruolo critico nella protezione delle cellule oculari dai danni ossidativi. Questi antiossidanti collaborano per mantenere l'integrità strutturale e funzionale della retina, riducendo il rischio di malattie oculari legate all'età e all'esposizione ambientale.

La riboflavina è presente in diversi alimenti comuni:

  • Carni magre: pollo, tacchino, manzo
  • Pesce: salmone, tonno
  • Latticini: latte, yogurt, formaggio
  • Uova
  • Verdure a foglia verde: spinaci, cavolo riccio
  • Frutta: agrumi, banane.

Se non si riesce a ottenere abbastanza riboflavina dalla dieta, è possibile considerare l'uso di integratori di riboflavina, generalmente sicuri e disponibili in diverse forme tra cui compresse e capsule. È importante consultare un professionista della salute prima di iniziare qualsiasi regime di integrazione, per determinare le dosi appropriate e assicurarsi che siano compatibili con le esigenze individuali.


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